电动离心机是一种利用离心力对混合物进行分离和沉淀的仪器。 从结构上看，主要由电机、转头、离心管、外壳和控制系统组成。电机提供动力，转头高速旋转，离心管放置待分离的样品。它的工作原理是通过电机带动转头快速旋转，使离心管内的混合物受到强大的离心力。在离心力的作用下，混合物中的不同成分依据密度差异分层或者沉淀。例如在生物实验中，可将血液中的血细胞和血浆分离。在使用时，要注意平衡放置离心管，防止仪器损坏，并且要根据样品的性质和分离要求合理设置转速和时间。